BOTTE IN ROVERE
”La Tonnellerie sas”, da oltre 100 anni l’arte antica di costruire botti
La Tonnellerie” di Giovanni Epistolato, è specializzata nella costruzione e rigenerazione di barriques e botti in legno di rovere e castagno.
Una grande esperienza che mantiene viva l’arte degli antichi bottai vesuviani, una storia secolare, rappresentano la capacità di mantenimento della tradizione di questa azienda e delineano una realtà in costante crescita.
L’evoluzione continua dell’attività svolta è resa possibile grazie alla particolare attenzione posta dal management all’organizzazione e alla ricerca instancabile di performances migliori.
Le risorse umane, i processi operativi, gli strumenti di lavoro, le politiche aziendali sono orientate alla soddisfazione completa dei clienti, nell’intento di partecipare giornalmente al loro successo.
La “mission” dell’azienda è di trovare la soluzione giusta alle richieste della sempre più numerosa clientela, e ovviamente di fornire sempre un prodotto finale di assoluto valore e qualità.
Botte in rovere da 10 litri
Botte in rovere da 10 litri La selezione e il controllo della materia prima sono la prima delle chiavi di un
Botte in rovere da 5 litri
Botte in rovere da 5 litri Botte in rovere da 5 litri frutto della selezione della materia prima sono la prima delle chiavi
Botte in rovere lt 300
Botte in rovere lt 300
rigenerata con portella rigenerata esterno ed interno con ossigenazione ed arricchimento di tannini.
I tannini oltre ad essere estratti dagli acini durante la fermentazione si trovano anche nel legno, per cui il vino ne acquista gli aromi anche durante la permanenza nelle botti o barrique.
CONTENITORE Inox da trasporto
SERBATOIO DA TRASPORTO
Serbatoio cilindrico orizzontale su gambe costruito in acciaio inox AISI 304 BA 18/10 adatti per il trasporto di alimenti in genere.
Accessori di serie:
Chiusino superiore
Valvola di sfiato a doppio effetto
Valvola di scarico
Selle di appoggio costruite in acciaio inox aisi 304
CONTENITORE Inox fondo conico pneumatico
CONTENITORE INOX 1500 LT Fondo conico pneumatico
Serbatoio a fondo piano inclinato su gambe costruito in acciaio inox AISI 304 BA 18/10 adatti per lo stoccaggio e vinificazione di piccole, medie e grandi quantità di vino.
Accessori di serie/optional:
- Chiusino superiore diametro 400
- Valvola di sfiato a doppio effetto in pvc
- N.ro 2 manicotti in acciaio inox saldati
- N.ro 2 rubinetti/valvole di scarico totale e parziale
- Prelevacampione
- Appoggiascala in acciaio inox aisi 304
- Livello con protezione in acciaio inox aisi 304
- Piedini regolabili
CONTENITORE inox fondo conico pneumatico 4 gambe
Serbatoio a fondo conico su gambe costruito in acciaio inox AISI 304 BA 18/10 adatti per lo stoccaggio di piccole, medie o grandi quantità di vino.
Accessori standard/optional:
Galleggiante in acciaio inox pneumatico completo di camera d´aria in plastica alimentare, valvola a doppio effetto e pompa con manometro.
N° 2 manicotti in acciaio inox saldati
N° 2 rubinetti/valvole a sfera/farfalla
Braccio di sollevamento
Prelevacampione
Appoggiascala
Livello con protezione in acciaio inox
CONTENITORE Inox fondo inclinato a 3 gambe
CONTENITORE Inox fondo inclinato a 3 gambe
Serbatoio a fondo piano inclinato su gambe costruito in acciaio inox AISI 304 BA 18/10 adatti per lo stoccaggio e vinificazione di piccole, medie e grandi quantità di vino.
Accessori di serie/optional:
Chiusino superiore diametro 400
Valvola di sfiato a doppio effetto in pvc
N.ro 2 manicotti in acciaio inox saldati
N.ro 2 rubinetti/valvole di scarico totale e parziale
Prelevacampione
Appoggiascala in acciaio inox aisi 304
Livello con protezione in acciaio inox aisi 304
Piedini regolabili
CONTENITORE Inox fondo Inclinato pneumatico con portella
CONTENITORE INOX LT 1700 fondo Inclinato pneumatico con portella
Serbatoio a fondo piano inclinato su gambe costruito in acciaio inox AISI 304 BA 18/10 adatti per lo stoccaggio e vinificazione di piccole, medie e grandi quantità di vino.
Accessori di serie/optional:
Chiusino superiore diametro 400
Valvola di sfiato a doppio effetto in pvc
N.ro 2 manicotti in acciaio inox saldati
N.ro 2 rubinetti/valvole di scarico totale e parziale
Prelevacampione
Appoggiascala in acciaio inox aisi 304
Livello con protezione in acciaio inox aisi 304
Piedini regolabili
CONTENITORE inox pneumatico
CONTENITORE PNEUMATICO INOX 1000 lt
Accessori SERIE:
- Galleggiante in acciaio inox pneumatico completo di camera d’aria in plastica alimentare, valvola a doppio effetto e pompa con manometro
- N.ro 1 manicotto saldato in acciaio inox
- N.ro 1rubinetto a sfera in ottone cromato con beccuccio / valvola di scarico in ottone cromato da 1500 lt
- N.ro 1 Braccio di sllevamento da 1500 lt
- N.ro Prelevacampione da 1500 lt
- N.ro 1 livello con protezione in acciaio inox da 1500 lt
- N.ro 1 Appoggiascala in acciaio inox da 1500 lt
CONTENITORE inox pneumatico a scarico totale
Serbatoio a fondo conico su gambe costruito in acciaio inox AISI 304 BA 18/10 adatti per lo stoccaggio di piccole, medie o grandi quantità di vino.
Accessori standard/optional:
Galleggiante in acciaio inox pneumatico completo di camera d´aria in plastica alimentare, valvola a doppio effetto e pompa con manometro.
N° 2 manicotti in acciaio inox saldati
N° 2 rubinetti/valvole a sfera/farfalla
Braccio di sollevamento
Prelevacampione
Appoggiascala
Livello con protezione in acciaio inox
Contenitore per vino in acciaio inox a fondo conico
Serbatoio a fondo conico su gambe costruito in acciaio inox AISI 304 BA 18/10 adatti per lo stoccaggio e vinificazione di piccole, medie e grandi quantità di vino.
Accessori di serie/optional:
Chiusino superiore diametro 400
Valvola di sfiato a doppio effetto in pvc
N°2 manicotti in acciaio inox saldati
N°2 rubinetti/valvole di scarico totale e parziale
Prelevacampione
Appoggiascala in acciaio inox aisi 304
Livello con protezione in acciaio inox aisi 304
Serbatoio in acciaio inox con portella ermetica
CONTENITORE INOX 2500 LT C/PORTELLA A CHIUSURA ERMETICA
Serbatoio a fondo conico su gambe costruito in acciaio inox AISI 304 BA 18/10 adatti per la vinificazione, stoccaggio e stabilizzazione del vino e per tutti gli altri procedimenti ove si richiedono contenitori isolati termicamente.
Accessori di serie/optional:
Chiusino superiore diametro 400
Valvola di sfiato a doppio effetto in pvc
N°2 manicotti in acciaio inox saldati
N°2 rubinetti/valvole di scarico totale e parziale
Prelevacampione
Appoggiascala in acciaio inox aisi 304
Livello con protezione in acciaio inox aisi 304
Fascia di raffreddamento o riscaldamento del tipo gonfiata a pressione max di esercizio 1.5 bar
Entrata e uscita del glicole tramite dei manicotti da 1″
Termometro in acciaio inox
Pozzetto porta sonda con attacco da 1/2″ gas
Portella isolata
Serbatoio Inox fondo conico pneumatico
Serbatoio a fondo conico su gambe costruito in acciaio inox AISI 304 BA 18/10 adatti per lo stoccaggio di piccole, medie o grandi quantità di vino.
Accessori standard/optional:
Galleggiante in acciaio inox pneumatico completo di camera d´aria in plastica alimentare, valvola a doppio effetto e pompa con manometro.
N° 2 manicotti in acciaio inox saldati
N° 2 rubinetti/valvole a sfera/farfalla
Braccio di sollevamento
Prelevacampione
Appoggiascala
Livello con protezione in acciaio inox
